恨天小说网 > 都市小说 > 特级厨师 > 第一千六百三十三章 选拔
  史师傅知道了杨振兴的想法,心里十分佩服。

  别的不说,就这一门心思只为了中餐考虑的态度,就值得所有厨师尊敬。

  就算身为全国烹饪协会副会长,立场上肯定要放正。

  可也不是每一位副会长,都像杨振兴这样。

  至少就他了解和熟悉的好几位副会长,都认为FHC中国国际烹饪艺术大赛,是一个给国内餐饮事业扬威吐气的标志。

  也不怪他们那么想。

  国内说实话,能拿得出手的洲际赛事,就只有这一个,更别提国际顶级赛事了,有都没有。

  能举办这个等级的大赛,可以证明许多东西。

  不过从大赛各方面安排上,的确有屁股坐歪的意思。

  五个项目,有三个是西餐方向,真要说起来,是真的不合适。

  不过史师傅看的方面比杨振兴稍微多一些。

  他笑着开解道:“虽说这个比赛项目安排上有失偏颇,但也有好的方面。

  这次能跟联合利华再次携手,集训地点肯定还会安排在沪市,不需要跑别的地方,出门就能参加比赛。恨天小说网

  而且你难道对参加中餐项目的厨师没信心吗?

  我认为比起中餐厨师,参加西餐项目的厨师,才是最薄弱的环节。

  能在家门口,让入选国家队的西餐厨师,可以参与高等级赛事的西餐项目。

  对最后国家队的成绩,会有很大帮助。”

  杨振兴想了想,认可了史师傅的观点。

  放眼全世界,有谁敢站出来说自己制作的中餐能跟国内比?

  作为中餐大本营,根本不需要怀疑中餐厨师和对他们的培训质量。

  相反,跟史师傅说的一样,他们要更关心西餐厨师的水平。

  西方国家不擅长中餐,同样的,中国也不擅长西餐,谁也别说谁。

  该通的气通完,杨振兴和史师傅也各自离开,回家准备领导要求的东西去了。

  不过在准备国家烹饪队的工作之外,杨振兴还必须抓紧把今年两会要提交的提案弄好。

  去年大领导视察的时候,已经给过他暗示,这件事情他必须要做好。

  所以,等杨振兴联系了其他代表签名,并提交到京城人大进行初步审核后。

  他才有精力,去处理其他工作。

  这边刚把领导要求的东西写完交上去,转眼就到了去参加各地厨师选拔的时间。

  杨振兴首先前往苏省,跟胡先生和史师傅汇合。

  比起上次,经历了拿着提案,找过胡先生署名的事情后,杨振兴和对方之间的关系,变得更加亲近。m.zaacoo.com

  至少不像之前那么公事公办。

  加上史师傅本来就是谦逊和蔼的人,所以三个人的小组气氛,十分轻松。

  不过唯一麻烦的是,每个地方的选拔时间总共有三天。

  三天内,一省各地烹协推荐的厨师,要分别展开基本功、炒菜、白案等考核。

  即便人数上已经经过精简,但最后参加考核的人,依然有很多。

  毕竟各地烹协还有厨师们,不希望放过这次机会。

  只要能入选国家队,为国出征参加国际最顶级赛事,回报不用多说,那是相当丰厚。谷

  但结果就是,人数上去了,杨振兴三个人需要做的事情也变多了。

  单单一天从早到晚一直都在监督各场次考核,就熬的人十分疲惫。

  最可怕的是,这还是刚开始,接下来他们还需要去另外三个省份,监督那边的选拔工作。

  也就是说,他们至少要经历半个月这样的日子。

  好在各地进行选拔的时间都岔开了,中间会给他们几天时间休息,处理手头的工作。

  不然这么一场一场不停的熬下来,还真挺让人难受的。

  转眼进入三月份,国家队成员初期选拔工作圆满结束。

  接下来,所有通过初期选拔的厨师,将在联合利华位于沪市提供的集训基地集合。

  然后立马开始第二轮选拔淘汰。

  这次选拔结束,留下来的厨师并非直接拿到国家队门票。

  他们还需要通过集训,经历各项比赛和任务,最后确定最终入选名单。

  当然,这一过程就不着急了。

  毕竟距离比赛正式开始,还有两年的时间,时间上十分充裕。

  而且不止要淘汰一些人,可能中途还会新加入一些有实力,满足标准的新人。

  可以说接下来的两年时间,这群人的竞争十分激烈。

  杨振兴也第一次见识到了,有部委参与选拔的国家队,究竟有多么严格。

  通过好几轮的淘汰和加人,历时那么久才确定最终名单,参加的厨师压力有多大,可想而知。

  不过这边国家队的事情,杨振兴要暂时放一放。

  因为接下来,他要参加今年的两会,这是头等大事。

  和去年相比,已经有了大会经验的杨振兴,第二次参加,多少显得轻车熟路。

  尤其是凭借大领导的暗示,拿出的提案,让他对本次大会更加充满期待。

  果不其然,提案得到了大会的重视。

  尤其是杨振兴自己领悟,提议国企对贫困地区展开一对一全面帮扶,在领导参与京城市代表团讨论交流时,给予了高度表扬和认可。

  因为这个思路,完全契合了总设计师‘先富带动后富’的思想。

  而且东部地区经过十几年发展,潜力已经挖的差不多了。

  有许多省份城市,开始凭借高价卖地的手段,保证自己的政绩,和当地的经济增幅。

  如果想要国家经济继续保持平稳增长,势必要将实现转移到中西部地区。

  而中西部大部分地区,现在依然处于贫困状态。

  所以大型企业一对一帮扶贫困地区,不只是让当地脱离贫困,更是为国家未来一百年发展,夯实基础。

  虽然提案是大领导示意的,杨振兴完全凭白捡了大便宜。

  但谁让他之前一直让公司坚持做同样的事情?

  这种便宜,也只有杨振兴能捡,这是领导对他一直以来付出的奖励。

  于是得到领导一致赞扬,得到大会直接通过采纳提案的杨振兴,再次成了红人。

  之前他只局限在餐饮行业有名气,后来又在经济和公益方面获得影响。

  经过这次两会,杨振兴已经在更高的领域,取得了一定的影响力。 恨天小说网

张阿伟嘿嘿笑道,明明很欠揍的表情却还要努力装做一本正经,丝毫不介意陈牧的鄙视。

酒馆内灯火昏暗。

坐在对面的陈牧,此时却是一副精神恍惚的模样。