奥林匹克世界烹饪大赛，从开赛至今，已经有百年历史。
眼下，比赛是世界厨师联合会认证的国际顶级专业赛事。
一百多年的时间里，随着大赛发展，越来越多的国家和专业厨师选手，都以参与此项比赛，并在比赛中获奖，视为事厨生涯的至高荣誉。
国内参加这项比赛的时间比较晚，而且参加的次数也屈指可数。www.zaacoo.com
首次报名参赛，是由商业部领头，在1988年和1996年，两次组建国家队参赛。
88年第十七届大赛，委派的是中国烹饪大师李耀云李师傅作为领队。
96年第十九届，则是中国烹饪大师葛贤萼葛师傅领队。
李师傅，是全国首批国家级烹饪大师，而且也是全国烹饪协会的副会长。
在新千年以前，他是内地仅有的两位世厨联国际评委之一。
88年带队去德意志法兰克福参赛，那届比赛上，国家队夺得了七枚金牌、一枚银牌和一枚铜牌的优异成绩。
葛师傅，是国内现在为数不多的巾帼名厨之一。（21年9月因病逝世，享年79岁）
她是全国烹饪协会理事、中国烹饪大师、中式烹调高级技师，还是沪市特一级面点师。
在1983年第一届全国烹饪大赛上，荣获最佳面点师称号。
但是在第十九届大赛上，雄心勃勃的国家队却遭到巨大打击。
因为之前第十七届大赛时，国家队的成绩太过优异，吓到了许多人，也让许多人非常不爽。
于是在第十九届比赛时，各国评委串通一气，同时针对国家队成绩。
将政治、私欲等不该有的东西，带入到评分中。
导致那届比赛，国家队只获得了一枚团体赛铜牌，其他项目没有取得任何成绩。
也因为如此，商业部领导大发雷霆。
加上当时港岛回归，国内经济跃居世界前列，国际上对中国不友好的情绪加深。
所以从那开始，中商部决定不再继续组建国家烹饪队，参加奥林匹克世界烹饪大赛。
这次领导决定再次参赛，原因有很多种。
首先是国家综合国力日益提高，中华美食文化在国际的影响逐年提升。
中国美食全球共享，已经成为大势所趋。
简单来说，国家要大力宣传本国文化，提高国家的软实力。
去参加全世界为数不多的顶级烹饪赛事，就成为一个很好的宣传渠道。
另外，因为96年的比赛，评分实在是太过分，简直像南朝鲜02世界杯似的，露骨的让人看不下去。
加之作为世界三大菜系之首的中餐，不再派对参赛，多少让大赛规格有所降低。
自知理亏的世厨联，这些年一直都在努力挽回，明里暗里进行了多次道歉。
他们试图让中国，继续组建国家烹饪队，参加他们认可的国际顶级烹饪赛事。
经过多年观察和会晤，中商部接受了世厨联有诚意的道歉。
不过有关领导也没有直接原谅对方，立马再次组建队伍出国参赛。
而是先组建国家青年烹饪队，单独参加了两届比赛。
反复确认没有问题，不会再次出现十九届大赛时的情况，世厨联的的确确展现出了诚意。
再加上国家需要更多的文化输出和宣传渠道。谷
所以这一次才会时隔二十年，再次组建完整的国家队参赛。
“根据中商部领导的指示，由我担任这次国家烹饪对组委会主任，边副会长担任副主任。
同时邀请之前两届带队领队，元老级注册中国烹饪大师李师傅和葛师傅，作为国家队技术顾问。
对于这一份名单，有没有人有不同意见？可以现在提出来。”
开玩笑！
这可是上面部委领导开会讨论决定的人员名单，有哪个敢有意见？
苏会长看了一圈，发现没人吭声，便接着说道：“那么下面进行投票，同意的举手。”
‘唰唰唰！’
话音刚落，苏会长首先举起手来，会议室里的其他人，也随后纷纷举手。
“好，既然全票通过，那这件事情就确定下来了。”
苏会长又翻了一页纸，再次说道：“对于组委会其他成员，我的建议是，再安排一到两位副会长。
同时委派几位理事和专家组成员，以及协会的顾问，共同组成完整的委员会。”
等他说完，其他人并没有感到意外。
中商部已经把参赛的全部事项，全权交给协会处理，组委会肯定由协会自己人组成。
不过这件事，没有领导直接点名要求的人选，让他们自己内部诞生。
虽然大家都希望能进入组委会，好让自己的履历再丰富一些。
但是没人是傻子，都知道这时候，不管是毛遂自荐还是举荐其他人，都是得罪人的事情。
要么等领导点名，要么大家匿名投票选出最终人选。
苏会长对于大家都安安静静不说话这件事，显然见怪不怪。
他看着冯秘书长，交代道：“老冯，你安排人准备一下投票箱和投票纸，接下来让所有人投票选出组委会最终组成人员。”
冯秘书长领命而去，指挥下面工作人员开始安排投票的事情。
借着这个功夫，苏会长又说道：“这次是咱们时隔二十年，再次组建国家队，参加国际顶级烹饪赛事。
所以为了准确把握国际大赛要领，了解和熟悉时下国际烹饪比赛评分风向，我提议邀请世厨联亚太区主席里克史蒂芬，担任国家烹饪队总顾问。”
说完，他多解释了一句。
“里克史蒂芬是世厨联的老人，担任亚太区主席多年。m.zaacoo.com
邀请他担任总顾问，一方面可以迅速了解熟悉国际大赛要领，搞清楚风向，毕竟没有人会比他，在这一块更专业。
另一方面，也能防止本次出征，再遇到96年的问题，我不信谁敢顶着得罪里克史蒂芬搞小动作。
那样不但是不给里克史蒂芬面子，也等于是扇世厨联的耳光。”
这时候，其他人才纷纷开口讨论起来。
杨振兴看到大家都发表意见，也随大流谈了差不多的想法。
从现在展露出来的情况，可以看出上面对于这次参赛任务的看重。
这时候还是不要过于出头的好，因为谁也不敢保证哪些是领导早就决定好的内容。
万一站出来乱说话，直接驳了领导的安排，那可就不好了。
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张阿伟嘿嘿笑道，明明很欠揍的表情却还要努力装做一本正经，丝毫不介意陈牧的鄙视。
酒馆内灯火昏暗。
坐在对面的陈牧，此时却是一副精神恍惚的模样。